Sucre udalerriko 6. barrutiko familia migratzaileen elikadura-segurtasuna eta -suberania ekitatez sustatzea

Bolivia

Justifikazioa

 

IPTKk komunitateetan esku hartzeko prozesuan, zenbait arazo identifikatu dira, hala nola barazkiak etengabe ekoizteko ur-eskasia, eta familiek barazkien ekoizpen garbia hobetzea eskatu dute, familia-mailan ur-uzta bultzatuz, ekoizpen-prozesuetan ura ahalik eta gehien erabili ahal izateko eta, horrela, barazkien etengabeko ekoizpena ikuspegi garbiarekin bultzatzeko eta proiektuan parte hartzen duten emakumeei aukera emateko. Merkatuetan barazkiak etengabe merkaturatzeagatik familientzako diru-sarrera gehigarriak sortzea

Proiektuaren helburua Sucre udalerriko 60 familia migratzaileren elikadura-segurtasuna sendotzea da, subiranotasunaren, genero-berdintasunaren eta klima-aldaketaren aurkako erresilentziaren ikuspegitik. Ekintzaren helburua da xede-biztanleek elikadurarako eskubidea egikaritzea, diru-sarrera ekonomikoak handitzea, muturreko pobrezian dauden biztanleen (migratzaileak, haurrak, emakumeak eta gizonak) bizi-kalitatea hobetzea, Sucre barrutiko 8 komunitatetako 60 familia ekoizleen ekoizpen-gaitasunak sendotuz, eta barazkien ekoizpen- eta ekoizpen-gaitasunak sendotuz, Ekoizpena eta ekoizpena saltzeko merkatua Ekintza horren bidez, komunitateen erresilentzia sustatuko da, klima-aldaketaren ondorioen aurrean; biztanleen parte-hartzea areagotuko da tokiko garapen ekonomikoan, eta eragina izango du komunitateei laguntzeko politikan.

Kokapena

Sucre, Bolivia

Tokiko bazkidea

IPTK(Tomas Katari Institutu Politeknikoa)

Helburuak

Helburu orokorra: Sucreko familia migratzaileei elikadurarako giza eskubidea eraginkortasunez gauzatzen laguntzea, genero-ikuspegiarekin.

Helburu espezifikoa: Sucre udalerriko familia migratzaileen elikadura-segurtasun nutrizionala finkatzea, Suberaniaren, genero-berdintasunaren eta ingurumen-iraunkortasunaren ikuspegitik.

Biztanleria protagonista

(Familia migratzaileak)

Proiektuaren iraupena

(2019ko irailaren 15etik 2020ko irailaren 14ra)

Aurrekontua

Finantzazioa

TAU, Ay. Donostia (50.000,00€)

Jarduerak:

  • Ekoizleak barazkien ekoizpen garbian trebatzeko tailerrak eta klima-aldaketaren ondorioetara egokitzeko praktikak.

  • Familian barazkiak garbi ekoiztea.

  • Uraren uzta-sistema eta ureztatze-sistema inplementatzea, berrikustea eta entregatzea, klima-aldaketaren ondorioetara egokitzeko praktika gisa.

  • Ur-uztaren sistema eta aspertsio bidezko ureztatze-sistema maneiatzeko eta inplementatzeko gaikuntza-tailerrak.

  • Elikadura-praktikak egitea familian.

  • Egurra aurrezteko sukaldeak eraikitzea.

  • Familia-iragazkiak instalatzea.

  • Iragazkiak erabiltzeko eta mantentzeko gaikuntza-tailerrak.

  • Elkartutako emakumeak antolakuntza- eta administrazio-kudeaketan eta eskubideetan trebatzeko tailerrak (DESC, indarkeriarik gabeko bizitza izateko eskubidea).

  • Elkartutako emakumeak sukaldaritzan eta errespoteria osasungarrian trebatzeko tailerrak.

  • Emakume elkartuak merkatuko ekoizpenaren, negoziazioaren eta funtzionamenduaren kostuetan trebatzeko tailerrak.

  • Produktuak merkatuan sustatzeko materiala diseinatzea eta inprimatzea.

  • Salmenta-puntuak ezartzea.

  • Barazkiak saltzeko ekoizpen-azoketan parte hartzea.