Fortalecimiento soberanía alimentaria en Cooperativa Asocaunco a través producción ganado bovino

Bolivia

Justificación

Este proyecto se enmarca en una estrategia general de la contraparte local – Pastoral Social Cáritas Beni – que pretende lograr niveles adecuados de seguridad y soberanía alimentaria, mejora de la salud y bienestar entre las comunidades campesinas más empobrecidas del Departamento de Beni.

Surge de una reflexión comunitaria por las dificultades del cambio climático que afecta al rendimiento de la producción agrícola, con sequías en época de siembra y lluvia (incluso inundaciones frecuentes) en época de cosecha. De aquí surge la necesidad de buscar alternativas de producción, a través de la ejecución de éste proyecto productivo de ganado vacuno para carne y así mejorar su nivel de ingresos y condiciones de vida de las familias asociadas

Ubicación

Comunidades de Carmen del Dorado, Nueva Creación de Cotoca y Unión y Fe en el Municipio de San Andrés (Provincia de Marban. Departamento del Beni)

Socio Local

Pastoral Social-Caritas Beni

Objetivos

Objetivo General: Fortalecer la soberanía alimentaria de las familias asociadas a la cooperativa agrícola ASOCAUNCO por medio de la producción sostenible de ganado vacuno para carne de buena calidad, alto valor nutricional y comercial.

Objetivo Específico: Construcción e implementación de un módulo de engorde de ganado bovino para la producción de carne, que sirva para el consumo familiar y para la comercialización de excedentes por estar la Cooperativa cercana a la carretera principal que une las ciudades de Trinidad y Santa Cruz.

Población protagonista

(mujeres, varones y niñ@s).

Duración del proyecto

Presupuesto

Financiación

Ay. Bergara (8.304€); Zarautz (13.875€) y TAUfundazioa

Actividades:

  • Socialización y organización comunitaria
  • Compra de materiales y equipos para la construcción de la infraestructura para módulo de producción y engorde de ganado vacuno.
  • Construcción de la infraestructura para módulo de producción y engorde de ganado vacuno.
  • Dos Talleres de capacitación a las familias cooperativistas de ASOCAUNCO en laadministración técnica del módulo de producción de ganado vacuno para carne.
  • Compra y Manejo del hato ganadero para la producción de carne (pastoreo, alimentación, desparasitación y vacunas)
  • Siembra de pasto y caña de azúcar para la alimentación del ganado.
  • Comercialización de la producción de ganado bovino para carne
  • Asistencia técnica externa, seguimiento y monitoreo del proyecto.