Albiste honetan, hemendik babesten ditugun lankidetza-proiektuen protagonista diren Hegoaldeko komunitateekin egiten ditugun topaketa birtualei buruzko informazioa partekatu nahi dizuegu. Topaketa horiek aukera ematen digute proiektu horien protagonistei ahotsa eta aurpegia jartzeko, eta haiek guri ahotsa eta aurpegia jartzeko. Oraingo honetan, El Salvadorreko Aguilares, El Paisnal eta San Pablo Tacachico barrutietan (lege-aldaketaren aurretik, udalerriak) kokatzen den eta Bizkaiko Foru Aldundiak 2023ko deialdian finantzatzen duen “ACOMADEGUA, emakumeen koperatiba enpresa-kudeaketa eta ekoizpen-kateamendua indartzea-III . Fasea” proiektuaren barruan berriki (2024ko ekainaren 6an eta 13an) egin ditugun bi topaketez hitz egingo dizuegu.
ACOMADEGUA 2015ean sortutako 60 emakumeko kooperatiba bat da, txerri-okela eta txerri-hestebeteak modu jasangarrian ekoiztu, prozesatu eta merkaturatzen dituena. CORDESen (proiektu honetarako gure tokiko bazkidea) laguntzarekin sortu zen eta 2019az geroztik TAUk Bizkaiko Foru Aldundiaren eta Bilboko Udalaren finantziazioarekin laguntzen du ekimen honekin.
Proiektuari honako laguntza hau eman zaio: 1. Emakumeen gaitasun teknikoak hobetzea enpresen ekoizpenean, eraldaketan eta kudeaketan, kooperatibismoan, Giza Eskubideetan, generoan eta abarretan. 2. Txerri-ekoizpeneko familia-haztegiak instalatzea eta funtzionaraztea, teknika eta ingurumena behar bezala maneiatuta. 3. Txerri-haragia eraldatzeko sistemak hobetzea eta merkaturatze-sistema komunitarioa ezartzea. 4. ACOMADEGUA kooperatiba-elkarteak parte hartzeko eta antolatzeko dituen gaitasunak indartzea.
ACOMADEGUAko emakumeekin eta CORDESeko langileekin topaketa birtualak egiteko, Atxondoko (Bizkaia) Amillena jatetxe kooperatiboko bi bazkide langileren (Lur eta Vane) lankidetza izan dugu. Jatetxe horrek bere burua eraldaketerako eta elikadura-subiranotasunerako laborategi herrikoi gisa definitzen du. Jatetxeaz gain, proiektua taberna eta denda ere badira. Amillena 2019an jaio zen, lau emakume ekintzaileren eskutik, sukaldaritza agroekologikoa eskaini nahian, sasoiko produktuarekin eta hurbiltasun-irizpidearekin. “Janaria prestatzea ekintza politikoa da”, defendatzen dute.
Jarduera honen bidez, ACOMADEGUA eta AMILLENAren arteko lankidetza-aliantza bat lortu nahi izan da, elikagaien produkzio- eta eraldaketarekin eta ekonomia sozial eta solidarioarekin lotutako emakumeen kooperatibismoaren/ekintzailetzaren esparruan elkar ezagutzea eta esperientziak trukatzea ahalbidetuko duena.
Elkarrizketan, hainbat gai atera dira, testuinguru-ezberdintasunak gorabehera, bi errealitateetan komunak direnak. Gai hauek, besteak beste: ekintzailetzaren indarra eta ilusioa, kontziliazioaren zailtasuna eta zainketei uko ez egitea, kooperatibismoa, testuinguru sozio-politikoaren zailtasunak, emakumeen arteko sare-lana, emakumeen prestakuntzaren garrantzia, pandemiak ekarri zituen zailtasunak, eskainitako produktuaren kalitatea, ingurumena, negozio bat martxan jartzearen zailtasun administratiboak (baimenak, etab.), bideragarritasun ekonomikoaren erronka, hazteko gogoa eta etorkizuneko proiektuak, etab.
Lucy, María Victoria, Jeanet, Ángeles, Merci, Rosa, María Dolores, María Julia, Guadalupe eta Mary dira ACOMADEGUAko emakume bazkideetako batzuk, eta euren iritzia eta testigantzak erakusten dituzte topaketa hauetan. Horiek guztiak TAU Fundazioaren YouTubeko kanalean ikus ditzakezue.
Amillena izenaren esanahiari buruz ACOMADEGUAko emakumeek galdetuta, Lurrek honela zioen: “Amillena mendian egiten den fenomeno meteorologiko bat da -hodei mota bat-, eratzen denean eguraldia aldatuko dela adierazten duena, hotza egingo duela, eta euskarazko esaera batek dio” Amillena, trapu zaharren bila dabilena “, jendeak trapuak (arropa) bilatu behar dituelako janzteko. Izen polita iruditzen zitzaigun aldaketa fenomeno bezala, eta hitz-joko bat egin genuen esaera zaharrarekin, “Amillena, harreman politen bila dabilena” bihurtuz, garrantzitsua iruditzen zitzaigulako fokua prozesuetan eta harremanetan jartzea, harreman zuzen eta zainduak bilatzea “.
Bi aldeek agerian utzi dute, halaber, elkar ezagutzeko gogoa, hara eta hona joateko gogoa, produktuak probatu eta elkarlanean jarraitzeko gogoa. Etorkizunean horrela izatea espero dugu!
Bi topaketetara sar zaitezkete esteka hauetan: Encuentro 1: Encuentro 2:
